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カテゴリ:スタッフの事( 3 )

おすすめな一品

非常暑い日が続きますが皆様お元気でしょうか?よね丸でごさいます!ここで私がはまっているものを紹介したいと思います。毎日欠かさず食べてる物それはヨーグルトです!ヨーグルトは乳酸菌がとても豊富で腸のはたらきをよくしてくれますさらにさらにおすすめは肌に良いと言われるアロエ入りのヨーグルト!ぜひこの夏でつかれた腸をヨーグルトを食べて元気にしましょう~!
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by oreno-pan | 2010-09-04 13:37 | スタッフの事

お疲れ様でした

さてさて、お店も落ち着いたことだし、バケットでも焼こうかな。




と、研修中の中島さん。ただいまバケット練習中です。

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彼は大阪のレストランでパンを作るべく、oreno panへやってきました。

5月いっぱいまでと研修期間が迫る中、自分のレストランのすべてのパンを焼くことになるので、必死に頑張ってます。





リズミカルに次々とバケットを成型していきます。
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ホイロにいれて発酵させて、オーブンへ!




約25分後・・・



「あっちぃー!!!」
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焼きあがりました!!!


もう立派なパン職人だー!

大阪へ帰っても自信をもっておいしいパンを焼いてください。


短い間でしたけど楽しかったです。ありがとうございます。

そしてお疲れ様でした。


                                       西野
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by oreno-pan | 2010-05-29 16:45 | スタッフの事

クワとテッペイ

おはようございます。

オレです。



クワとテッペイ、美味しいパンを作る為、日々格闘しております。

この春、専門学校からやって来た大物ルーキーの二人です。






テッペイ「僕の作ったパンは最高に旨いっす!!」
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クワ「美味しいパンを焼きまくったる!!」
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まだまだ未熟な二人ですが、どうぞ温かい応援心よりお願い致します。
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by oreno-pan | 2009-06-20 16:38 | スタッフの事